劉亞平:創立品牌 把“蛋糕”越做越大

      來源:平頂山融媒  |   時間:2022-03-19  |   瀏覽次數:

      今天的《“歸根”鷹才鷹商尋訪大行動》專欄,為您報道哆咪愛可食品有限公司、河南堯山食品有限公司董事長劉亞平創立品牌,把“蛋糕”越做越大的事跡。

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      近日,在石龍區人民路街道南顧莊村的哆咪愛可食品有限公司,該公司董事長劉亞平正和員工一起認真交流,研發新品蛋糕。      


      十幾年前,劉亞平懷揣夢想到鄭州打拼,一次偶然的機會接觸到烘焙行業,經人介紹在鄭州一家蛋糕店做起了學徒工。看著一勺勺面粉、一顆顆雞蛋、一塊塊黃油,在自己的精心制作后變成了不同風味的蛋糕美食,劉亞平覺得這就是自己以后要發展和從事的事業。

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      經過兩年多的學習,劉亞平熟練掌握了蛋糕的制作技藝、原料配比等生產工藝。由于勤奮好學,他很快成長為這家蛋糕店的店長。


      后來,劉亞平覺得在外漂泊不是長久之計,便回到家鄉石龍區發展,他用自己的積蓄從10平方米的小店起家,由于用料講究和不錯的口味,他的蛋糕店很快站穩了市場。憑借石龍區良好的創業環境,劉亞平的門店數量不斷增加,他在石龍區還建立了自己的食品加工中央工廠,引進國內先進的食品生產線4條,年生產糕點食品達1000噸,帶動就業100余人,創立了河南堯山食品有限公司品牌,糕點產品經銷至河南各地。目前,在寶豐縣和石龍區,劉亞平的蛋糕店發展15家直營店、26家加盟店,劉亞平的“蛋糕”越做越大。

      編輯:董政 記者:介國強 曹恒瑞 通訊員:
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