寶豐縣：羊肚菌新鮮開摘 小菌菇撐起大產業

陽春三月，又到了羊肚菌收獲的季節。近年來，寶豐縣大力發展菌菇種植產業，其中被稱為菌中貴族的羊肚菌，種植面積達到5000畝左右，成為當地農民增收致富的“新引擎”。

今天上午，記者走進寶豐縣周莊鎮珍稀菌產業園，只見一排排大棚整齊排列。大棚內，一朵朵羊肚菌長勢喜人。46歲的姬紅娟正和工友們一起小心翼翼地采摘成熟的羊肚菌。

務工人員  姬紅娟：收入還可以吧，一天七、八十塊錢，一個月下來收入2000多塊錢。關鍵是啥都不耽誤，離家比較近。不耽誤接送孩子，啥都能干，方便。

近年來，寶豐縣大力發展菌菇種植產業，通過“公司+合作社+農戶”的模式，帶動群眾增收致富。該縣周莊鎮周莊村村民李群峰去年種了20多畝羊肚菌，純收入100多萬元，嘗到甜頭的他今年又擴大了種植規模。

種植戶  李群峰：收入的話，每畝毛利潤大概是十來萬元左右，凈利潤六、七萬元。羊肚菌種植管理中，它的技術要求條件非常高。但是我們做這個現在有專業的技術團隊全程指導，種得非常省心。

據介紹，羊肚菌平均畝產2000斤左右，鮮菇每斤售價在40元至80元，烘干后的羊肚菌價格每斤可達500元至800元，效益十分可觀。

寶豐縣弘亞食用菌技術總監  曼永峰：這是我們今年的羊肚菌干品。在常溫下，采摘之后沒法保存，我們要及時烘干，要用8到9斤鮮菇才能烘成一斤干品。

為做大做強羊肚菌產業，近年來，寶豐縣先后制定出臺了一系列扶持政策，在菌種研發、技術培訓、品牌打造、市場銷售等方面給予全方位支持。

寶豐縣農業農村局黨組書記、局長  牛廣軍：下一步，我們將繼續加大對鄉村產業的扶持力度，延長產業鏈，提升附加值，把食用菌產業打造成富民強縣的特色產業，為鄉村振興注入強勁動力。